2013/01/28

つけ麺のカルボナーラ!

 
めずらしいでしょ?
魚介ベースのスープに卵とチーズ入り
最初の一口は良くても、食べてるうちに段々味がくどくなるかなー
と思いきやこれが意外といけたっ(^o^)
 
魚介の味が逆にチーズの味をマイルドにさせてくれてうま~い
それにしてもこの発想すごいね!
 
今回食べた場所は、名古屋の亀島にある「フジ家55
夜は並みサイズの値段で大盛にもしてくれる太っ腹なお店!
*Today's English*
Make that two, please.
(それ2つ下さい!)
 
和と洋が融合したつけ麺、あなたもチャレンジしてみたら!